TEM CAFÉ
ÁREA: 50 M² LOCAL: SÃO PAULO - SP CO-AUTORES: DOMINGOS PASCALI E SARKIS SEMERDJIAN FOTOS: ILANA BESSLER TEM CAFÉ - TORRADO E MOÍDO LOCALIZADO NO TRADICIONAL BAIRRO DE HIGIENÓPOLIS EM SÃO PAULO, A LOJA “TEM CAFÉ” FOI CONCEITUALMENTE CRIADA PARA REPRODUZIR A ATMOSFERA DAS ESTUFAS DE CAFÉ, DE ONDE PARTE DOS PRODUTOS DISPOSTOS SÃO ORIGINÁRIOS. FORAM USADAS PARA A CONSTRUÇÃO DO ESPAÇO, DESDE A COBERTURA DOS VIVEIROS ATÉ A MADEIRA DE ESTRUTURAS DESATIVADAS DA FAZENDA, O QUE O TORNA UM AUTÊNTICO OÁSIS PARA OS AMANTES DO CAFÉ. AS PAREDES INTERNAS FORAM DESCASCADAS DEIXANDO O TIJOLO VERMELHO ORIGINAL APARENTE, DE FORMA QUE VISTOS ATRAVÉS DA TELA DE VIVEIRO CRIA-SE UMA ILUMINAÇÃO AGRADÁVEL DE PÔR DO SOL. A ESTRUTURA DO “VIVEIRO” FOI MONTADA INDEPENDENTE DO IMÓVEL EXISTENTE, PARA ISTO AS ESTANTES DE EXPOSIÇÃO DOS CAFÉS SUPORTAM ESTRUTURALMENTE OS PAINÉIS QUE COMPÕEM O VIVEIRO, SOLTO DAS PAREDES E DO PISO. A PINTURA DO PISO, REMETE À COR DAS MUDAS DE CAFÉ E O SEU BRILHO GERA UM CONTRASTE COM A RUSTICIDADE DOS DEMAIS MATERIAIS USADOS EM TODA A LOJA. A TELA QUE REVESTE A PAREDE E O TETO É O MESMO MATERIAL USADO PELO PRODUTOR DE CAFÉ EM SUA FAZENDA PARA PROTEGER AS MUDAS. SOBRE OS BALCÕES CENTRAIS, EXECUTADOS TAMBÉM EM MADEIRA DE DEMOLIÇÃO, FORAM COLOCADOS MOEDORES DE CAFÉ PARA QUE O AROMA DO PRODUTO SE ESPALHE POR TODO O ESPAÇO. ATRAVÉS DA RECRIAÇÃO DE ELEMENTOS ASSOCIADOS À CULTURA DO CAFÉ, A VISITA A “TEM CAFÉ’ SE TORNA UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL PRAZEROSA A TODOS OS APRECIADORES DESTA BEBIDA SECULAR. - LOCATED IN THE TRADITIONAL DISTRICT OF HIGIENÓPOLIS IN SÃO PAULO, THE "TEM CAFÉ" STORE WAS CONCEPTUALLY CREATED TO REPRODUCE THE ATMOSPHERE OF THE COFFEE GREENHOUSES, FROM WHERE PART OF THE DISPLAYED PRODUCTS ARE FROM. THE SPACE WAS BUILT WITH THE ORIGINAL COVER OF THE COFFEE GREENHOUSES AND THE WOOD OF DEACTIVATED STRUCTURES OF THE FARM, WHICH MAKES IT AN AUTHENTIC OASIS FOR COFFEE LOVERS. THE INNER WALLS HAVE BEEN PEELED LEAVING THE ORIGINAL RED BRICK APPARENT, SO THAT SEEN THROUGH THE NURSERY SCREEN CREATES A NICE SENSATION OF SUNSET LIGHTING. THE STRUCTURE OF THE "NURSERY" WAS MOUNTED INDEPENDENTLY OF THE EXISTING SPACE, SO THE SHELVES OF EXHIBITION OF THE COFFEES STRUCTURALLY SUPPORTS THE PANELS THAT MAKE UP THE NURSERY, LOOSE OF THE WALLS AND THE FLOOR. THE PAINTING OF THE FLOOR, REFERS TO THE COLOR OF THE COFFEE SEEDLINGS AND ITS BRIGHTNESS CREATES A CONTRAST WITH THE RUSTICITY OF THE OTHER MATERIALS USED THROUGHOUT THE STORE. THE SCREEN COVERING THE WALL AND CEILING IS THE SAME MATERIAL USED BY THE COFFEE PRODUCEERS ON THEIR FARMS TO PROTECT THE SEEDLINGS. ON THE CENTRAL BALCONIES, ALSO EXECUTED IN RECLAIMED WOOD, COFFEE GRINDERS WERE PLACED SO THAT THE AROMA OF THE PRODUCT SPREAD THROUGHOUT THE SPACE. THROUGH THE RECREATION OF ELEMENTS ASSOCIATED WITH THE COFFEE CULTURE, THE VISIT TO "TEM CAFÉ" STORE BECOMES A PLEASURABLE SENSORY EXPERIENCE FOR ALL LOVERS OF THIS SECULAR DRINK.